數字化賦能是餐飲油水分離提升設備智能制造關(guān)鍵著(zhù)力點(diǎn)
智能制造、綠色制造“雙翼齊振”
“餐飲油水分離提升設備制造業(yè)的升級轉型需要智能制造、綠色制造‘雙翼齊振’,借助綠色制造提升能源效應,同時(shí)通過(guò)智能制造轉變制造方式,二者缺一不可?!本G色制造強調高科技含量、資源消耗少,重在降低能耗,而餐飲油水分離提升設備智能制造重在借助大數據、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等一代信息技術(shù)實(shí)現互聯(lián)互通、自動(dòng)智能及個(gè)性化服務(wù),實(shí)現提質(zhì)增效。綠色制造與智能制造兩者相互補充,又相互促進(jìn)。綠色制造須通過(guò)餐飲油水分離提升設備智能制造,提高生產(chǎn)效率,以更小的消耗和排放實(shí)現同樣甚至更高的產(chǎn)出價(jià)值,達到節能降耗的目的,同時(shí)對節能降耗等產(chǎn)品與技術(shù)的需求也吻合智能制造所需的新產(chǎn)品與新技術(shù)。餐飲油水分離提升設備智能制造應用智能電網(wǎng)、多網(wǎng)融合等信息化技術(shù),促進(jìn)設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等互聯(lián)互通,強化全生命周期管理,以系統和持續的方法消除生產(chǎn)制造系統中的浪費,實(shí)現資源能源的循環(huán)利用,有利于促進(jìn)節能降耗。
綠色制造重點(diǎn)借助節能減排等技術(shù),使餐飲油水分離提升設備制造業(yè)的產(chǎn)品在從設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售到報廢處理等全生命周期各環(huán)節中,既要對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生小負面影響,又要對資源能源的利用率高,更要達到協(xié)調優(yōu)化經(jīng)濟效益和社會(huì )效益目的。而基于餐飲油水分離提升設備制造業(yè)當前的自動(dòng)化、信息化水平,智能制造采用虛擬制造等新一代信息技術(shù),模擬產(chǎn)品整個(gè)生命周期,側重以需定產(chǎn)方式,大力推動(dòng)柔性制造、生物制造等方式,能夠有效縮短技術(shù)與產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)周期、降低成本、提升效率,促進(jìn)制造業(yè)以更有效、更經(jīng)濟、更靈活的方式組織生產(chǎn),同時(shí)強調消除非增值活動(dòng)的內耗,以更低成本與更高效率交付更高質(zhì)量的產(chǎn)品,不斷推動(dòng)餐飲油水分離提升設備制造業(yè)轉型升級。
“綠色+智能”制造提升企業(yè)數字化競爭力
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步,如何利用數字技術(shù)使餐飲油水分離提升設備企業(yè)生產(chǎn)變得更加綠色與可持續、借創(chuàng )新技術(shù)落地賦能綠色智能制造?
隨著(zhù)我國制造業(yè)數字化轉型步伐日益加快,數據產(chǎn)生量和處理量均快速增加,餐飲油水分離提升設備制造業(yè)轉型升級正面臨減少數字經(jīng)濟資源能源消耗和碳排放的挑戰,亟須進(jìn)一步提高制造業(yè)的綠色化與智能化水平?!熬G色+智能”制造將是提升餐飲油水分離提升設備制造企業(yè)數字化競爭力的重要一環(huán),而數字化技術(shù)賦能又是加快制造企業(yè)綠色化、智能化的關(guān)鍵著(zhù)力點(diǎn)。
在有關(guān)“綠色+智能”制造的扶持政策的同時(shí),可以通過(guò)公開(kāi)方式遴選具有行業(yè)代表性、產(chǎn)業(yè)基礎好、具備“綠色+智能”制造發(fā)展條件的企業(yè),將其樹(shù)立為“綠色+智能”制造的企業(yè),引導與支持企業(yè)圍繞立標準、建機制等方面,通過(guò)全力構建“綠色+智能”協(xié)同的制造系統集成,加快產(chǎn)業(yè)鏈高端化的“綠色+智能”標準體系化進(jìn)程,重點(diǎn)提高關(guān)鍵核心技術(shù)與產(chǎn)品的科研攻關(guān)力度,加大科技成果轉化力度,帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)內企業(yè)對標提升,培育發(fā)展新動(dòng)能,實(shí)現智能綠色低碳增長(cháng)。當前我國如何借助大數據、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等數字化技術(shù)賦能餐飲油水分離提升設備產(chǎn)業(yè),加速推動(dòng)‘綠色+智能’制造進(jìn)程的新課題?!?/span>
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